カツオの漬け丼

ランチで食べた漬け丼が美味しかったので自宅でまねしてみました。
醤油、日本酒でつけ込んだカツオの刺身
かりっと揚げたニンニク、こねぎ、きざみ海苔、温泉玉子、ショウガをトッピング
ポイントはカツオの下にメカブをしいてあります。
お試しあれ～(^¬^)

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コメント 4

レシピを見ただけですが、想像するお味は完璧です！
by ガッキー (2008-04-29 17:19) 

ガッキーさん なかなかな美味しさでしたぞ～ また食べたくなっちゃったよ(笑)
by タクモフスキー (2008-04-29 18:14) 

見ていたら、おなかが空いてきました(^^ゞ 奥さんにお願いしてみます。
by しまパパ (2008-04-29 18:41) 

しまパパさん 　刺身をつけ込んでるうちに準備をすればいいのでかんたんです 　ニンニクはカリカリがいいですよ(^^♪
by タクモフスキー (2008-04-29 18:52)